La brasserie Walpine, située en plein cœur du Champsaur, vous propose des bières aux couleurs locales. La brasserie Walpine favorise le circuit court.
Notre bière est brassée avec l’eau de nos montagnes, au cœur des Ecrins, elle est certifiée Agriculture biologique.
Nous sélectionnons les meilleurs ingrédients afin d’obtenir les meilleurs produits, régaler vos papilles et passer d’agréables moments.
Nous vous efforçons de proposer une bière vous offrant qualité, stabilité et sobriété.
Notre collaboration avec un bureau d’étude nous permet d’optimiser l’utilisation et la récupération d’énergie lors de chaque étape de la création de nos précieux breuvages.
Nous faisons aussi attention à mettre en œuvre la notion d’économie circulaire, nos drêches servent à nourrir des élevages de la vallée, nos déchets de levures font du beau compost pour les jardins alentour.
Nous consignons vos bouteilles vides et rincées, qui seront nettoyées et reviendront à la brasserie pour une nouvelle vie. Ramenez nous vos bouteilles !
Pour l’instant seules les 75cl avec étiquettes Walpine sont consignées!
Vous l’aurez compris, notre objectif est de tout mettre en œuvre pour créer des bonnes bières, mais aussi d’y ajouter des valeurs importantes.
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